Gassin è uno dei villaggi più alti della penisola di Saint-Tropez, arroccato a 200 metri di altitudine su uno sperone roccioso che domina l’intero golfo. Inserito nell’elenco dei “Borghi più belli di Francia”, questo borgo fortificato risalente al XIII e XIV secolo ha conservato il suo labirinto di vicoli, le sue antiche porte e una strada diventata famosa in tutto il mondo per la sua strettezza.
In questo articolo vi proponiamo una selezione delle attività da svolgere a Gassin, tra patrimonio culturale, panorami e stile di vita provenzale.
Questa guida è completamente indipendente, basata sulle nostre esperienze. Abbiamo visitato la regione in modo anonimo, facendo le nostre scelte e pagando interamente le nostre fatture.
Vale la pena visitare il paese di Gassin?
Sì, il paese di Gassin merita una visita. Abbiamo apprezzato la sua vista eccezionale su tutta la penisola. I suoi vicoli acciottolati e le sue case in pietra adornate da bouganville ne fanno una tappa imperdibile del Golfo di Saint-Tropez.
È uno dei “Plus Beaux Villages de France”, un riconoscimento che premia il suo patrimonio medievale ben conservato e l’autenticità del suo centro storico.
E, a nostro avviso, è uno dei borghi più belli nei dintorni di Saint-Tropez e della Costa Azzurra.
1. Passeggiare per i vicoli
Gassin deve il suo soprannome di «Guardia Sinus», il custode del golfo, alla sua posizione a strapiombo. Abbiamo iniziato la nostra visita passeggiando per i vicoli acciottolati, fiancheggiati da case in pietra, all’ombra dei micocouliers secolari che caratterizzano le piazzette.
Il paese ha conservato i suoi “barris”, quelle antiche mura provenzali di cui alcuni resti sono ancora visibili in alcune facciate. Incontrerete inoltre la rue de la Tasco e la torre del castello medievale, testimonianze delle prime menzioni del paese, che risalgono al 1190 o al 1234. La passeggiata si svolge senza difficoltà, tra negozi di artigianato e facciate addobbate di fiori.
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- Scelga un’auto abbastanza potente (le strade sono ripide) ma compatta (alcuni passaggi sono stretti).
- Si ricordi di stipulare un’assicurazione completa (alcune strade sono tortuose e strette).
- C’è molta richiesta, quindi prenotate in anticipo.
2. Ammirare il panorama dal paese
Gassin è innanzitutto una questione di panorama. Dalla terrazza panoramica dell’Ufficio del Turismo abbiamo potuto ammirare quella che molti considerano la vista più bella sul Golfo di Saint-Tropez, sul massiccio dei Maures, sui vigneti e, nelle giornate Claire, fino alla baia di Cannes e alle Alpi innevate in inverno.
La tavola orientativa di Place deï Barri offre invece una vista sulla baia di Cavalaire e sulle Isole d’Or. Troverete inoltre un bellissimo belvedere nei pressi della cappella di Notre-Dame-de-la-Consolation, con vista sulle isole e sul massiccio dei Maures. Infine, il promontorio di Gassin, nei pressi dei Moulins de Paillas, offre una vista sulla baia di Pampelonne.
3. La chiesa di Nostra Signora dell’Assunzione
Costruita nel 1558 e consacrata nel 1582, la chiesa di Notre-Dame-de-l’Assomption sorge all’ingresso nord del paese. Abbiamo notato che è stata costruita direttamente sulle rocce, sostenuta da imponenti contrafforti. La sua architettura rimane semplice: un coro, una navata rettangolare con due campate a volta, un’abside a tre lati e un campanile a torre quadrata che ha perso i merli durante la Rivoluzione.
La porta in basalto della facciata è sormontata da un frontone triangolare e da una croce in gesso del XVIII secolo. All’interno potrete ammirare un acquasantiera in marmo bianco del XVI secolo, vetrate di Claude Baillon e una Via Crucis realizzata da Roger Roux nel 1968.
- Orari: aperto tutti i giorni, ad eccezione delle cerimonie religiose
- Ingresso libero
- Opere e oggetti d’arte iscritti nell’elenco dei Monumenti Storici dal 1906 e dal 1984
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4. Il notevole Giardino botanico Hardy-Denonain
L’ingresso di questo giardino segreto si trova in piazza del Barri, di fronte al ristorante La Casettina. Abbiamo sceso alcuni gradini e varcato un cancelletto in ferro battuto, scoprendo così uno spazio di 2.500 m² suddiviso in quattro terrazzamenti. Acquistato nel 1973 da Germaine L’Hardy-Denonain, il giardino ospita diverse centinaia di specie provenzali e mediterranee, coltivate senza pesticidi né prodotti chimici.
- Ha ottenuto il riconoscimento di «giardino di pregio» nel 2009, rinnovato nel 2015.
- Orari: dal 30 aprile al 15 ottobre, tutti i giorni dalle 10:00 alle 17:00
- Ingresso libero
- Come arrivare: piazza deï Barri, di fronte al ristorante La Casettina
5. La Porta dei Saraceni
La Porta dei Saraceni segna l’ingresso nella fortezza medievale di Gassin, a testimonianza dell’occupazione del borgo da parte dei Mori fino al X secolo. Abbiamo apprezzato la sobrietà di questo ingresso in pietra, rimasto fedele alla sua funzione difensiva originaria.
La troverete durante la vostra passeggiata nel centro storico, non lontano dalla chiesa e dalle principali piazzette del paese. Essa testimonia, così come i resti delle barris sparsi nel tessuto urbano, il passato fortificato di questa antica città arroccata.
SI DIVERTA CON QUESTE Attività
- Superbe escursioni in kayak:
Da Saint-Tropez alla riserva di Ramatuelle
Da Cassis verso le calanques - Volo in elicottero da Cannes
- Servizio navetta lungo la costa tra Nizza e Saint-Tropez
- Tour in bicicletta: eBike a Nizza – Mountain bike nel massiccio dell’Esterel
6. L’Androuno, una via molto stretta
A ovest del paese, tra la via del Mulino ad olio e la via delle Fabbriche, si nasconde l’Androuno. L’abbiamo trovata nel suo punto più stretto, larga 29 centimetri, appena quanto basta per far passare una persona alla volta. Il termine, derivato dal latino «andron», indicava presso i Greci un passaggio tra due case.
Questo vicolo, in alcuni tratti coperto, un tempo offriva riparo dal mistral, dal caldo torrido e dagli acquazzoni. Riconosciuta dal National Geographic come la più stretta del mondo, rimane una curiosità da non perdere durante una passeggiata nel centro storico.
7. Trascorrervi una notte
Trascorrere la notte nel vecchio borgo permette di godersi Gassin una volta che i visitatori diurni se ne sono andati. Vi consigliamo l’Hotel Bello Visto, situato in pieno centro, in piazza deï Barri: le sue sette camere e la terrazza offrono una vista mozzafiato sul golfo di Saint-Tropez e sulla campagna dei Maures.
Nelle immediate vicinanze del paese, strutture di grande prestigio come l’Hôtel Villa Belrose o il Mas de Chastelas completano l’offerta per un soggiorno in un raffinato ambiente provenzale. Al risveglio, apprezzerete la luce che si posa sui tetti del paese.
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DOVE ALLOGGIARE A Saint-Tropez
I nostri preferiti: quartieri e hotel
Opzione 1: il centro città
Si goda il fascino e la vivacità del centro storico.
Hôtel Le Yaca – Vedi foto e disponibilità
Hôtel Les Lauriers – Vedi foto e disponibilità
Opzione 2: percorso sulla spiaggia
Hôtel Le Pre de la mer – Vedi foto e disponibilità
Hotel Sezz – Vedi foto e disponibilità
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8. Godersi i ristoranti del paese
Gassin vanta diversi ristoranti rinomati sia per la vista sul golfo che per la loro cucina. Abbiamo individuato il ristorante Bello Visto, in piazza deï Barri all’ombra dei micocouliers, rinomato per le sue specialità provenzali e la sua terrazza panoramica.
Il ristorante La Verdoyante, gestito dalla stessa famiglia dal 1979, propone una raffinata cucina del sud su un pendio collinare, affacciato sui vigneti e sul golfo. Il ristorante “Au Vieux Gassin”, situato nel cuore del paese dal 2001, propone una cucina provenzale su un’ampia terrazza ombreggiata. Troverete anche locali più informali, come pizzerie e bar, per un pasto veloce tra una visita e l’altra.
9. Escursioni nei dintorni del paese
Gassin è anche un punto di partenza molto apprezzato per le escursioni. Abbiamo percorso il sentiero che conduce al Colle di Collebasse, per poi proseguire verso i Moulins de Paillas e il paese di Ramatuelle, con lunghi tratti in cresta che offrono viste panoramiche dalle Isole d’Or al Mercantour e l’attraversamento di una splendida foresta di querce da sughero nei pressi del Barri di Gassin.
Altri percorsi circolari, più lunghi, collegano la costa, la campagna provenzale e le creste fino a Croix-Valmer. Potete anche scegliere di percorrere alcuni itinerari in mountain bike, con diversi percorsi circolari segnalati che partono dal paese. Si raccomanda di indossare scarpe adeguate, poiché la maggior parte dei sentieri si snoda alternativamente su sentieri boschivi e tratti stradali.
Da vedere nel territorio di Gassin, fuori dal paese
Il comune di Gassin si estende ben oltre il suo borgo arroccato, tra vigneti, spiagge e attività ricreative. Ecco alcune idee per arricchire la vostra visita.
Le tenute vinicole
Anche Gassin è circondata da tenute vinicole. Alcuni di essi possono essere visitati.
Lo Château Minuty, di proprietà della famiglia Matton-Farnet da quasi 90 anni, è una delle tenute più emblematiche delle Côtes de Provence e figura tra i cru classé della regione. Offre una visita alla cantina e ai vigneti, seguita da una degustazione, oltre alla vendita di olio d’oliva locale. Anche il Château Barbeyrolles, situato proprio nelle vicinanze, offre degustazioni.
La spiaggia della Bouillabaisse
Questa spiaggia di sabbia fine, condivisa con il comune di Saint-Tropez, si affaccia sul massiccio dei Maures e offre uno dei migliori panorami del golfo al tramonto. Offre una combinazione di stabilimenti privati e litorale pubblico, con docce e servizi igienici gratuiti, oltre a un punto di soccorso durante la stagione estiva. È anche un ottimo luogo per praticare il windsurf durante gli episodi di mistral.
Parco Azur
Situato all’incrocio di La Foux, Azur Park è un parco divertimenti aperto di notte, con oltre 35 attrazioni distribuite su 6,5 ettari: ruota panoramica, treno fantasma, percorso di arrampicata tra gli alberi, oltre a due percorsi di minigolf a tema preistorico. Il parco è aperto da aprile a settembre.
Come raggiungere Gassin + parcheggi
Dove si trova Gassin
- Nel dipartimento del Var, sulla penisola di Saint-Tropez, nella regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra
- Da Saint-Tropez: 12 minuti in auto
- Da Sainte-Maxime: circa 20 minuti in auto
- Da Tolone: 1 ora di auto
Come arrivare
Dall’autostrada A8, l’uscita Le Muy/Sainte-Maxime è la più comoda per raggiungere Gassin. Il percorso è facile.
Per quanto riguarda i trasporti pubblici, le linee di autobus Zou collegano Gassin ai comuni del golfo e alle stazioni TGV di Saint-Raphaël-Valescure e Les Arcs-Draguignan.
Parcheggiare a Gassin
Gassin mette a disposizione circa 400 posti auto gratuiti nel centro storico e nei dintorni, in particolare nei pressi dell’Ufficio del Turismo: piazza Léon Martel, piazza Charles Giordano e piazza Louis Collomp. Il parcheggio P1, situato a circa 350 m dall’Ufficio del Turismo, si trova nelle immediate vicinanze del borgo medievale e offre una vista sul massiccio dei Maures e sulla pianura di Gassin.
Consigli utili per visitare Gassin
Quanto tempo e quando è il momento migliore
Prevedete mezza giornata per visitare il centro storico, la chiesa e il giardino botanico, oppure un’intera giornata se desiderate aggiungere la visita a un’azienda vinicola e un’escursione. In primavera e in autunno l’affluenza è minore rispetto alla piena estate, periodo in cui la penisola di Saint-Tropez è molto frequentata.
Indicazioni, mappa e difficoltà
Le consigliamo di iniziare dalla chiesa di Notre-Dame-de-l’Assomption, situata all’ingresso nord del paese, per poi passeggiare verso le piazzette centrali, il giardino botanico e l’Androuno. Le strade sono lastricate e talvolta in pendenza, ma non presentano particolari difficoltà per una visita a piedi.
Visita con i bambini
Gassin è una località ideale da visitare con la famiglia. I bambini si divertiranno a cercare il punto più stretto dell’Androuno e a esplorare i terrazzamenti del giardino botanico. Nelle vicinanze, Azur Park soddisfa la voglia di giostre e emozioni forti con una quindicina di attrazioni dedicate ai più piccoli, mentre la spiaggia della Bouillabaisse permette di concludere la giornata con i piedi nella sabbia.
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