Dwaal door de smalle straatjes van Vieux Nice en laat u betoveren door plaatselijke ambachtslieden zoals de felverlichte Épicerie fine Le Chef Citron. Een bezoek aan deze mooie winkel in de oude stad was een echte traktatie voor onze smaakpapillen! Het Provençaalse terroir in de schijnwerpers, door de chef verwerkt in zelfgemaakte potten die volledig van verse producten zijn gemaakt. Om de heerlijke smaken van de Middellandse Zee te proeven of om boodschappen te doen, gaat u naar de rue Pairolière in de hoofdstad van de Côte d’Azur.
Hier vindt u onze handige tips voor het plannen van uw bezoek aan de Épicerine fine Le Chef Citron in Nice.
Deze gids is volledig onafhankelijk, gebaseerd op onze ervaringen. We bezochten de regio anoniem, maakten onze eigen keuzes en betaalden onze rekeningen volledig.
Is een bezoek aan Épicerie fine Le Chef Citron de moeite waard?
Ja, als u door de historische wijk van Vieux Nice slentert, is deze delicatessenwinkel zeker een bezoekje waard. U zult een verscheidenheid aan zelfgemaakte potten zien die Provençaalse smaken met zwier en originaliteit herontdekken. De naam van deze kleine, traditionele kruidenierswinkel komt van de beroemde citroenen uit de regio, waarbij Nice en Menton in het bijzonder bekend staan om hun citrusvruchten.
Het is een activiteit voor fijnproevers die we hebben opgenomen in onze ideeën voor dingen om te doen in Nice.
Wat u kunt zien
Een heldere en kleurrijke pottenwinkel
Verwen uw smaakpapillen met producten uit de Provence, dat is de belofte van de charmante Épicerie fine Le Chef Citron in Vieux Nice. Na verschillende keren langs de verlichte gevel in de rue Pairolière te zijn gelopen, zijn we er uiteindelijk toch gestopt en we werden niet teleurgesteld! Voor ons is culinaire ontdekking een integraal onderdeel van de reis, en we hechten veel belang aan goed eten tijdens een reis en vooral aan het proeven van specialiteiten. Wat is er lekkerder dan verse, zelfgemaakte producten van lokale producenten, bewaard in mooie glazen potten?
Nice bitterkoekjes
Weet u wat Nice bitterkoekjes zijn? Dit regionale koekje uit de PACA regio zal u verrassen met zijn romige textuur en de combinatie van 2 koekjes gescheiden door glazuur. Wist u dat de bitterkoek in de Middeleeuwen in Italië is ontstaan? Een ander Italiaans erfgoed uit de hoofdstad van de Côte d’Azur, de Nice bitterkoekjes, is een eerbetoon aan de zoetheid van de laars. Probeer dit amandelkoekje eens gecombineerd met Provençaalse smaken zoals viooltjes, anijs of citrusvruchten.
ONZE TIPS VOOR HET HUREN VAN UW AUTO IN Provence
- Vergelijk prijzen op ons favoriete platform: DiscoverCars – een van de best beoordeelde sites.
- Kies een auto die krachtig genoeg is (de wegen zijn steil) maar compact (sommige doorgangen zijn smal).
- Overweegeen volledige verzekering (sommige wegen zijn bochtig en smal).
- Er is veel vraag naar, dus boek vroeg.
De essentiële Daube niçoise saus
Hoe kunt u door Nice komen zonder de beroemde daube niçoise te proberen? Onze smaakpapillen werden geprikkeld door dit lokale recept voor rundvlees met uien, wortels en tomaten. Verrijkt met Provençaalse kruiden zoals rozemarijn en laurier, kan daube niçoise ook gekookt worden met een scheutje rode wijn en cognac. En vergeet de olijfolie van topkwaliteit uit de regio niet.
Traditionele soepen en sauzen opnieuw bekeken
We hielden van de verscheidenheid aan potten die in de winkel werden aangeboden, verschillende maten en texturen naast de keuze aan ingrediënten en smaak. U kunt ook kiezen uit soepen en sauzen.
Sommige sauzen zijn echt de specialiteiten van de chef! We waren geïntrigeerd door de burrata-basilicumsaus en de parmezaanse saus met truffel. Lekker!
Streekproducten uit de Provence
Naast zelfgemaakte potten biedt de delicatessenwinkel lokale producten van lokale producenten, zoals olijfolie en een breed assortiment tapenades.
Als u, net als wij, een liefhebber bent van lekker eten, probeer dan onze potjes mediterrane keuken. Of u nu kiest voor de kip met citroen en olijven of de lamstagine, uw smaakpapillen zullen in zijn voor een echte traktatie!
Andere lekkernijen… zoet of hartig!
Andere snoepjes in potten wachten op u op de centrale houten display. De boeuf bourguignon, blanquette de veau en porc au caramel waren allemaal erg populair! De Franse keukenklassiekers van de chef verlevendigen elke maaltijd.
WAAR TE VERBLIJVEN IN Nice
Onze favorieten: wijken en hotels
Aan de kust, met uitzicht op zee:Anantara Hotel – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid
In de nieuwe stad, dicht bij de zee:Hotel Apollinaire, elegant en licht – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid
In de oude stad, met alle charme: AparthotelAMMI Vieux Nice zeer praktisch en aangenaam – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid
Delicatessenwinkel Le Chef Citron in Nice: toegang
Waar is de winkel?
- In Nice
- Vanaf het station Nice City = 10 minuten met de auto en 30 minuten te voet
- In de wijk Nice bij de Tour Saint-François
Toegang met de auto en parkeren
Épicerie fine Le Chef Citron ligt in de wijk Vieux Nice, waar de meeste straten autovrij zijn. Toegang met de auto is voorbehouden aan lokale bewoners.
Als u met de auto reist, raden wij u aan om te parkeren op de Parking des Arts bij het Musée d’Art Moderne et d’Art Contemporain de Nice (MAMAC). Het is 10 minuten lopen vanaf de winkel, met toegang voor voertuigen bij Avenue Saint-Jean-Baptiste 18.
Toegang met openbaar vervoer
- Tram: lijn 1 (halte Cathédrale Vieille-Ville)
- Bus: lijn 8, 11, 14, 52, 59, 70 (uitstappen bij Cathédrale Vieille-Ville of JC Bermond)
Bezoekmoeilijkheden
Geen bijzondere moeilijkheden, de grond is vlak. Er is maar één opstapje naar de winkel. Sommige van de smalle straatjes in Vieux Nice zijn echter geplaveid en steil. Neem goede schoenen mee als u lange tijd in het gebied gaat rondlopen.
VEEL PLEZIER MET DEZE Activiteiten
- Schitterende kajakexcursies in:
Saint-Tropez naar het Ramatuelle-reservaat
Cassis naar de calanques - Helikoptervlucht vanuit Cannes
- Pendeldienst langs de kust tussen Nice en Saint-Tropez
- Fietstochten: eBike in Nice – Mountainbiken in het Esterel massief
Bezoek aan de delicatessenwinkel Le Chef Citron: nuttige tips
Dienstregeling en prijzen
De winkel is nu open:
- Maandag tot zaterdag van 10 tot 19 uur
- Zondag van 10 tot 13 uur
- Op deze tijden is de toegang gratis
Bekijk het laatste nieuws hier op de officiële website.
Hoe lang
Reken 15 tot 45 minuten, afhankelijk van het aantal potjes dat u kiest.
Beste moment
De winkel is het hele jaar door geopend. De beste tijd om langs te gaan is wanneer de winkel ’s ochtends open gaat, zodat u meer tijd heeft om uw potten uit te kiezen. Welk seizoen het ook is, het is altijd heerlijk om te kunnen genieten van verfijnde gerechten die kleur, originaliteit en zonovergoten groenten aan onze maaltijden toevoegen, zelfs in de winter!
Richting van het bezoek
Er is geen speciale manier om de winkel te bezoeken, dus u kunt gemakkelijk rondlopen.
Uit eten
U kunt ter plaatse niet eten of proeven. Aangezien u zich midden in het centrum van Nice bevindt, kunt u onze selectie van de beste restaurants van de stad bekijken.
Hotels
U bevindt zich midden in het centrum van Nice. Zie ons artikel over de beste hotels.
Voor een verblijf in een luxe omgeving kunt u ook onze artikelen lezen over:
- de beste 5-sterren hotels in Nice
- de beste hotels aan de Promenade des Anglais in Nice
ONTDEKKEN Nice
- Nice bezienswaardigheden
- Waar overnachten in Nice: 15 beste hotels
- Waar te eten in Nice: 20 beste restaurants
- De 12 beste musea in Nice
- Beste stranden
- Bezoek het Palais Lascaris
- Bezoek het MAMAC Museum
- Bezoek het Fotografiemuseum
- Routes: 1 dag – 2 dagen – 3 dagen – 5 dagen – 7 dagen
- Huur een auto in Nice (luchthaven of station)
- De mooiste dorpjes rond Nice
