Los Alpilles son una joya de la Provenza, donde la roca blanca se encuentra con el verde de los olivos. Para una visita histórica espectacular, le recomendamos el pueblo de Les Baux-de-Provence, situado en lo alto de una colina. Catalogado como uno de los Pueblos más Bonitos de Francia, ofrece impresionantes vistas sobre el valle y una inmersión total en la historia medieval.
He aquí nuestra guía de las paradas obligadas en Les Baux-de-Provence y consejos útiles para planificar su visita.
Esta guía es totalmente independiente y se basa en nuestras experiencias. Visitamos la región de forma anónima, tomando nuestras propias decisiones y pagando íntegramente nuestras facturas.
¿Merece la pena visitar el pueblo de Les Baux-de-Provence?
Absolutamente. Les Baux-de-Provence es mucho más que un pueblo, es un museo al aire libre. Le recomendamos una visita por su singular emplazamiento castral, sus canteras de arte envolvente y las casas renacentistas que bordean las calles empedradas.
Para nosotros, es una visita obligada en cualquier estancia en la Provenza, ya que combina un patrimonio excepcional con paisajes grandiosos.
1. Explore las estrechas calles del centro histórico
Deambular por este laberinto de piedras es una experiencia extremadamente agradable, casi atemporal. El pueblo de Les Baux se puede recorrer a pie, con la nariz al aire, guiado por el encanto de sus fachadas restauradas y sus tiendas de artesanía.
¿Lo sabía? Las piedras del pueblo esconden secretos que son muy anteriores a los caballeros. Eche un vistazo a las paredes y verá conchas fosilizadas, prueba de una época en la que el mar cubría los Alpilles. El pueblo ha vivido una verdadera epopeya: desde el reinado de los poderosos señores de Les Baux y sus cortes de amor, pasando por las evoluciones renacentistas del condestable Anne de Montmorency, hasta el desmantelamiento de la fortaleza ordenado por Richelieu en 1632.
- Nuestro consejo: Si le gusta la historia, no deje de visitar elHôtel de la Tour de Brau. Alberga una exposición permanente que relata el pasado del pueblo.
- Horario de apertura: Abierto todos los días de 10.00 a 18.00 horas
- Entrada: gratuita
2. Explorar el Château des Baux y su panorama
Suba hasta lo más alto del pueblo para descubrir la inmensa meseta del Château. Este emplazamiento de 5 hectáreas ofrece una impresionante panorámica de 360°: podrá ver los Alpilles, la Camarga y, en un día despejado, ¡hasta el mar! Caminará entre los restos de la fortaleza, con su torre del homenaje, torres sarracenas, viviendas trogloditas y palomares. A los niños les encantarán las reconstrucciones a tamaño real de las máquinas de asedio medievales (trebuchet, couillard). Es una visita fascinante para comprender el poder de los señores de Les Baux. ¡Descubra más en nuestro artículo dedicado!
- Horario: Abierto todo el año, todos los días, principalmente de 9.00 a 18.00 horas.
- Precio: 10 euros (precio completo para adultos)
- Nuestro consejo: Dedique al menos 1 hora y 30 minutos a completar el recorrido, tomándose su tiempo.
3. Descubra el patrimonio arquitectónico
Una vez abajo del castillo, y tras una merecida pausa para comer, le invitamos a mantener los ojos bien abiertos para descubrir las diversas pepitas arquitectónicas.
El pueblo de Beaux es un auténtico conservatorio de arquitectura renacentista.
- L’Hôtel de Manville: Se trata sin duda del edificio civil más bello del pueblo (actualmente es el Ayuntamiento). Entre en el patio para admirar sus elegantes techos abovedados.
- La ventana Post Tenebras Lux: Situada en la rue du Trencat, esta ventana del siglo XVI lleva el lema calvinista («Tras las tinieblas, la luz»), un raro recuerdo de las Guerras de Religión.
Tampoco se quedará atrás con el patrimonio religioso que admirar:
- La iglesia de Saint-Vincent: Tallada en parte en la roca, posee una arquitectura única y acoge a los pastores para la misa de medianoche.
- Capillas: No se pierda la Chapelle des Pénitents Blancs (decorada con frescos de Yves Brayer) y, más lejos, la pequeña Chapelle Saint-Blaise (recuerdo de la época de los tejedores).
4. Maravíllese con las Carrières des Lumières
¡Suele ser la razón número uno para visitar Les Baux! Situadas al pie del pueblo, estas antiguas canteras de piedra caliza se han transformado en un espectacular centro de arte digital. Las obras de los grandes maestros (Cézanne, Kandinsky, Van Gogh, según el año) se proyectan sobre los enormes muros de piedra de 14 m de altura.
¡Es la forma perfecta de refrescarse por la tarde!
Vea más fotos en nuestro artículo dedicado.
- Horario de apertura: de 9.30 a 19.30 en verano – de 10.00 a 18.00 en invierno
- Precio: 15 euros. Más información en la página web oficial aquí.
- Nuestro consejo: Hace fresco todo el año (alrededor de 14°C), así que no olvide meter en la maleta un jersey incluso en pleno verano, y reserve sus entradas por internet con antelación, es imprescindible.
- Haga una reserva para evitar colas
5. Pase una noche romántica en el pueblo
Si desea prolongar la magia del lugar en un marco excepcional, le recomendamos alojarse en el hotel de 5 estrellas Baumanière. Este legendario Relais & Château, enclavado a los pies del pueblo, bien merece una visita por su refinado estilo de vida, sus huertos y su legendaria cocina (3 estrellas Michelin). Cuando hace buen tiempo, puede incluso disfrutar de sus piscinas de agua cristalina y su spa en el corazón de la naturaleza salvaje de Val d’Enfer. Reserve ya su excepcional estancia
- Tenga en cuenta que hay muy pocos hoteles en el propio pueblo. Por otro lado, en los alrededores hay muchas masías con encanto, tranquilas y más asequibles…
- ¿Necesita algo de inspiración? Visite la página web oficial del pueblo para conocer más opciones de alojamiento aquí
6. Empuje para abrir la puerta de uno de los museos de Baux
Si le gusta el arte y la historia, el pueblo alberga tres lugares culturales que bien merecen una visita, a menudo alojados en excepcionales casas de pueblo:
- El Museo Santon
Es una visita obligada para las familias y los amantes de la Provenza. El museo cuenta con una impresionante colección de figurillas napolitanas y provenzales, incluidas algunas piezas raras del siglo XVII. Cuenta la historia de una tradición que continúa hasta nuestros días.
Entrada gratuita, todos los días de 10 a 17 h.
- El Museo Yves Brayer (Hôtel de Porcelet)
Situado en una de las casas más bellas del pueblo, el Hôtel de Porcelet, este museo rinde homenaje a Yves Brayer. Este pintor figurativo del siglo XX captó magníficamente la luz de los Alpilles y la Camarga. La visita es tanto por las obras como por la arquitectura del edificio. Más información en la página web oficial aquí.
- La Fundación Louis Jou (Hôtel Jean de Brion)
Más confidencial, este lugar fascinará a los amantes de los libros antiguos. Ubicado en el Hôtel Jean de Brion, frente al ayuntamiento, está dedicado a Louis Jou, genial tipógrafo y grabador. Es un viaje único al mundo de la edición de arte (consulte los horarios de apertura, que suelen ser más restringidos). Obtenga más información aquí.
7. Senderismo en el Val d’Enfer
Situado bajo el pueblo, el Val d’Enfer es un fascinante caos rocoso esculpido por la erosión. Sus rocas calizas de formas extrañas crean una atmósfera tan especial que la leyenda dice que inspiraron a Dante para describir su Infierno en la Divina Comedia. Aunque este sendero es el más famoso, el pueblo es también el punto de partida de muchos otros paseos para todos los niveles (incluyendo el Chemin des Trémaïe y el paseo Autour de la bauxite). Encuentre la lista completa de itinerarios en la página web de la aldea aquí.
- Duración: Prevea unas 2h30 para el bucle del Val d’Enfer.
- Nuestro consejo: Lleve buen calzado para caminar (el terreno es pedregoso) y agua. Como el macizo está muy expuesto, recomendamos salir temprano por la mañana en verano para evitar el calor.
8. Descubra la región: Aceite de oliva, vino y lavanda
No puede irse del Valle de los Baux sin probar su oro verde. La región es mundialmente conocida por su aceite de oliva DOP (Denominación de Origen Protegida).
Le recomendamos visitar uno de los molinos cercanos (como el Moulin Castelas) para una degustación de aceites afrutados. Los amantes del vino no se quedarán atrás con las numerosas bodegas de la AOC Baux-de-Provence, que producen vinos tintos y rosados con carácter, muchos de ellos ecológicos.
En cuanto a los viñedos, le recomendamos el Mas de la Dame, pionero de la agricultura biológica, o el Mas Sainte-Berthe, famoso por sus uvas recogidas a mano. Por último, ¿para un toque de dulzura con la destilación de lavanda? Eche un vistazo aquí.
Otras atracciones en Les Baux-de-Provence y sus alrededores
Visitar Saint-Rémy-de-Provence
A sólo 20 minutos en coche hacia el norte, Saint-Rémy es la otra capital de los Alpilles. Es una ciudad elegante, famosa por el antiguo emplazamiento de Glanum y el monasterio de Saint-Paul-de-Mausole, donde Van Gogh se alojó y pintó sus obras más famosas (como La noche estrellada). El ambiente aquí es más chic y comercial que en Les Baux.
Explorar la Camarga
Cambie radicalmente de escenario abandonando los escarpados Alpilles por las vastas llanuras húmedas de la Camarga. A menos de una hora en coche, esta zona única de Francia ofrece un fascinante espectáculo natural donde el cielo se funde con los estanques. Este es el reino de los flamencos rosas, los toros negros y los famosos caballos blancos.
Si desea observar aves de cerca sin dificultad, diríjase al Parc Ornithologique du Pont de Gau (ideal para familias). Para vivir una experiencia auténtica, opte por un paseo a caballo en manada o visite las Salins d’Aigues-Mortes por sus espectaculares aguas rosadas.
Descubra Arles, sus vestigios romanos y sus atractivos culturales
Si se dirige al sur de los Alpilles, llegará a Arles (20 minutos). La ciudad es Patrimonio Mundial de la UNESCO por sus excepcionales monumentos romanos (la Arena, el Teatro Antiguo), que pueden ser un gran complemento a la visita medieval de Les Baux. Le aconsejamos que se quede varios días, ya que la ciudad ofrece una gran cantidad de actividades culturales, como los Rencontres de la Photographie cada verano y sus numerosos museos (Luma Arles, Fondation Lee Ufan, Musée Arlatan, etc).
Cómo llegar a Les Baux-de-Provence + aparcamiento
¿Dónde está el pueblo de Les Baux-de-Provence?
- En el departamento de Bouches-du-Rhône (Provenza)
- En el corazón de los Alpilles
- Tiempo en coche desde Aviñón = 40min
- Tiempo en coche desde Marsella = 1h
Cómo llegar
El coche es la forma más fácil y flexible de visitar el pueblo. No hay estación en Les Baux. Las estaciones de TGV más cercanas son Avignon y Arles. ¡En verano (julio/agosto), los autobuses del ZOU! (Línea 707) une Aviñón y Arles con Les Baux, pero los horarios son limitados fuera de temporada. Asegúrese de comprobar los horarios antes de partir.
Aparcamiento en Les Baux-de-Provence
Seamos sinceros: el aparcamiento es el punto negro en temporada alta. El aparcamiento es de pago (unos 6 euros por hora o un abono de un día). Las máquinas expendedoras de billetes aceptan tarjetas de crédito.
- Aparque en cuanto vea un hueco, no intente subir lo más alto posible.
- El aparcamiento de Carrières es una buena opción si empieza por visitar las luces.
- Alternativa: aparque en la carretera D27 (plazas señalizadas) si los aparcamientos oficiales están llenos, pero ¡cuidado con la subida!
Consejos útiles para visitar Les Baux-de-Provence
Cuánto tiempo y cuándo es el mejor momento
Dedique un día completo a visitar el Château + haga una pausa para comer en el pueblo y termine con una visita a las Carrières.
La mejor época es la primavera o la temporada baja (septiembre-octubre) para evitar las multitudes. Si viene en verano, llegue pronto para encontrar aparcamiento, o después de las 5 de la tarde para disfrutar de la luz dorada sobre la piedra.
Cómo llegar, mapa y dificultad
No hay una ruta concreta que seguir, pero tendrá que atravesar el pueblo para llegar al castillo.
Tenga en cuenta que el pueblo es exclusivamente peatonal. Tenga cuidado, no es un paseo tranquilo: sube y el suelo está pavimentado con piedras lisas (calades) que pueden resultar resbaladizas. Lleve unas buenas zapatillas.
El acceso para personas con movilidad reducida es muy difícil en la parte alta del pueblo, pero las Carrières des Lumières son accesibles.
Visitas con niños
A los niños les encanta Les Baux, sobre todo la divertida visita al castillo.
Puede optar por un juego de escape con ellos. En equipos de 2 a 6 personas, investigue el misterio de Alix, la última Dama de Les Baux de Provence.
De abril a septiembre, se organizan actos medievales, con demostraciones de tiro al trebuchet y al calderero. Para más información sobre el programa, visite la página web oficial aquí.
Restaurantes
Además del restaurante L’Oustau de Baumanière (3 estrellas Michelin), el pueblo ofrece otras opciones. Tenga cuidado con las «trampas para turistas» de la calle principal. Nos hemos fijado en el restaurante La Reine Jeanne, con su terraza con vistas al valle, pero si sólo tiene el día libre, le aconsejamos que opte por un picnic…
Visitar en invierno
Es un secreto bien guardado: el invierno en Les Baux es mágico. La Navidad en Les Baux ofrece un sinfín de eventos, y el pesebre viviente y la misa de medianoche (la ceremonia del Pastrage) son fuertes tradiciones provenzales. Es más, tendrá el pueblo (casi) para usted solo. Más información en la página web oficial aquí.
Qué ver cuando llueve
Si llueve, diríjase directamente a las Carrières des Lumières. Estará resguardado y aún así podrá disfrutar de la espectacular vista. Los museos (Santons, Brayer) son también refugios perfectos. Sin embargo, evite visitar el Castillo (al aire libre y con viento) y tenga cuidado con los adoquines resbaladizos de las estrechas calles.
Excursiones por Les Baux
El pueblo es la base ideal para explorar el Parque Natural Regional de los Alpilles. Puede practicar senderismo directamente desde el pueblo (circuito des Tremaïé) o alquilar bicicletas eléctricas para recorrer los estrechos caminos entre olivares y viñedos. Más información en la página web de Chemin des parcs aquí.
PLANIFIQUE SU VIAJE A Provenza
- Inspiración
Los paisajes más bellos en 30 fotos (próximamente)
Qué hacer en Provenza
Ciudades más bellas de la Provenza (próximamente)
Los pueblos más bonitos
Castillos más bellos (próximamente)
Los jardines más bonitos (próximamente)
Las mejores excursiones en barco (próximamente)
Lugares secretos (próximamente)
- Consejos prácticos
Un exitoso viaje a la Provenza (próximamente)
Alquile un coche en Provenza – en Niza – en Cannes – en Marsella – en Aix-en-Provence.
Itinerarios: 5 días – 1 semana – 10 días (próximamente)
Ideas para el fin de semana: lo mejor – romántico – lujoso – inusual (próximamente)
- Dónde alojarse
Dónde alojarse en la Provenza (próximamente)
Los mejores hoteles de lujo de la Provenza (próximamente)
- Lo imprescindible
Qué hacer en Marsella
Qué hacer en Aix-en-Provence
Qué hacer en Aviñón (próximamente)
Qué hacer en Arles (próximamente)
Qué ver en Niza
Qué ver en Cannes
Qué ver en Antibes
Qué ver en Mónaco
Qué ver en Saint-Tropez
Qué ver en Cassis
