Das Essen im Restaurant La Rotonde in Nizza war für uns ein unvergessliches Erlebnis. Im Herzen des legendären Palastes Le Negresco gelegen, waren wir von Anfang an von diesem Hotel begeistert. Nachdem wir die Lobby des 5-Sterne-Hotels durchquert hatten, fanden wir uns unter der Decke des Restaurants wieder, die sich in Bewegung befand und eine sternenklare Nacht und einen azurblauen Himmel darstellte. Mit Blick auf die berühmte Promenade des Anglais genießen Sie einfallsreiche Qualitätsgerichte mit frischen, lokalen, verarbeiteten und raffinierten Produkten.
In diesem Artikel werden wir Ihnen einen Einblick in unsere Erfahrungen geben und Sie können sich anhand der vielen Fotos während unseres Abendessens selbst ein Bild machen.
Diese Bewertung ist völlig unabhängig, wir haben anonym gegessen und unsere Rechnung vollständig bezahlt.
Warum im Restaurant La Rotonde in Nizza essen?
Ist das Restaurant La Rotonde sein Geld wert? Unsere Bewertung
Zweifellos! Die Küche, die Umgebung und die Atmosphäre haben uns besonders gut gefallen. Unserer Meinung nach sind die wichtigsten Stärken dieses Restaurants die folgenden:
- Die Lage im legendären Palast Le Negresco: Das Restaurant befindet sich inmitten eines prestigeträchtigen Hotels in Nizza, das eine Sammlung von Kunstgegenständen beherbergt, die in die Tausende geht! Neben der Schönheit der Umgebung konnten wir auch den Blick auf die Promenade des Anglais genießen.
- Die Atmosphäre des Ortes: Die Decke der Rotunde ist mit einem sich bewegenden Sternenhimmel bedeckt, der ein magisches Erlebnis für die Augen bietet, während im Hintergrund ein paar Klaviernoten zu hören sind. Während unseres Abendessens flogen Flugzeuge, Möwen und Meteoriten durch die lebhafte Decke. Diese Show verlieh unserem Essen einen Hauch von Magie.
- Die Qualität der Gerichte: Eine moderne und schmackhafte mediterrane Küche zu kreieren, ist das Ziel von Virginie Basselot, der Küchenchefin des Negresco in Nizza. Jedes Gericht ist eine Explosion von Aromen. Die Präsentation ist gepflegt, das kulinarische Erlebnis war künstlerisch, eine Anspielung auf die Kunstsammlung des Hotels. Außerdem werden die Menüs an die Jahreszeiten angepasst, um Neuheiten und Überraschungen auf dem Teller zu bieten.
Aus diesen Gründen finden wir, dass dieses Restaurant einzigartig ist und ein gastronomisches Erlebnis in einer Umgebung bietet, die wir nicht so schnell vergessen werden.
Ein wenig Geschichte
Das Restaurant La Rotonde befindet sich im Hotel Le Negresco in Nizza, einem Palast, der 1913 von Henri Negresco eröffnet wurde und von dem Architekten Édouard-Jean Niermans entworfen wurde. Sie haben die Möglichkeit, dieses Juwel im Stil der Belle Epoque und des Art Deco zu besichtigen, wenn Sie in einem der Restaurants essen oder eine Nacht hier verbringen. Das Restaurant wurde 2017 nach einer umfangreichen Renovierung durch die Innenarchitekten Marc Hertrich und Nicolas Adnet wiedereröffnet.
Das Ergebnis ist ein Stil, der die Einflüsse eines Karussells, einer U-Boot-Kabine und eines Raumschiffs vereint, ohne dabei die Extravaganz, Eleganz und Finesse des Stils des Le Negresco Palastes zu vernachlässigen.
Die Umgebung unseres Abendessens lud zum Träumen und Verweilen ein. Unserer Meinung nach eines der besten Hotels in Nizza. Sie haben auch die Möglichkeit, im Hotel Le Negresco zu übernachten, um diese märchenhafte Welt auf eine andere Art und Weise zu entdecken – siehe Fotos und Verfügbarkeit.
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Was Sie essen werden
Das Negresco hat das Glück, die talentierte Küchenchefin Virginie Basselot in seiner Küche zu haben. Ihr beruflicher Werdegang, der in der Normandie begann, führte sie in die Hauptstadt Paris, wo sie eine solide kulinarische Erfahrung sammelte. Seine Hauptgerichte auf der Speisekarte des La Rotonde wie gegrillte Avocado mit Clementinen oder gefüllte Kalbsbrust nach Nizzaer Art sind schmackhaft, überraschend und elegant zugleich.
Was wir dort gegessen haben:
- Appetitanreger: Cracker mit Oliven, Rüben und Blumenkohl,
- Gerichte: Fisch des Tages und Felsenfischsuppe mit Rouille und Croutons, Ravioli mit getrüffelten Artischocken und Rucolaemulsion,
- Desserts: knuspriges Baiser mit Kokosnuss und Mangosorbet, Haselnuss-Schokoladen-Crepes mit knusprigem Puffreis und Eiscreme mit schwarzem Kardamom.
Die kurze und abwechslungsreiche Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas, und das war besonders erfreulich. Auf der Speisekarte stehen auch einige vegetarische Gerichte, immer mit lokalen und saisonalen Produkten, die ebenso schön wie gut sind, z.B. schmelzender Lauch mit Sauce Gribiche oder Ravioli mit getrüffelten Artischocken.
Unsere Desserts waren perfekt ausbalanciert: nicht zu süß und nicht zu schwer, mit einer Kombination aus Textur, Geschmack und Leichtigkeit, um das Essen in Schönheit abzuschließen. Ein Hauptmenü, das „Promenade“-Menü, wird Ihnen in drei Etappen angeboten, mit einer Auswahl zwischen zwei Vorspeisen, drei Hauptgerichten und drei Desserts.
Das Restaurant bietet auch köstliche Brötchen an, wie z.B. Getreidebrot und Kürbiskernbrot.
Was Sie trinken werden
Die Weinkarte enthält fast 70 Weine, darunter einige Grand Crus, mit einer schönen lokalen Auswahl aus der Provence, aber für die Kenner auch aus dem Rhône-Tal, Languedoc-Roussillon, Burgund, Loire-Tal, Südwesten, Bordeaux sowie italienische und spanische Weine. Die Ratschläge des Sommeliers halfen uns dabei, Weine zu finden, die perfekt zu unseren Gerichten passten.
Es gibt 6 Weißweine, 2 Roséweine und 6 Rotweine, die sowohl charaktervoll als auch typisch sind.
Was wir dort getrunken haben:
- Hauscocktail Le Negresconi: Bombay Gin, Campari, Martini rosso,
- Hausgemachter Mocktail Fresh and easy: Passionsfrucht, Limonade.
- Und zum Abschluss der Mahlzeit: Kamillen- und Pfefferminztee, begleitet von süßen Leckereien und Schokoladenkrokant.
Sie haben auch die Wahl aus einer Vielzahl von alkoholfreien Getränken, Aperitifs, Champagner und hausgemachten Cocktails mit und ohne Alkohol. Wir genossen einen Cocktail, bevor wir unser dreigängiges Abendessen begannen!
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Die Atmosphäre des Restaurants
Die Dekoration und das Ambiente des Restaurants sind einfach zauberhaft. Um zum Restaurant zu gelangen, gingen wir zunächst durch die Flure und Räume im Erdgeschoss des 5-Sterne-Hotels Le Negresco, wo viele Kunstwerke aus der 6.000 Stücke umfassenden Sammlung des Hotels ausgestellt sind. Gemälde, Skulpturen, zeitgenössische Kunst, Leuchten, antike Möbel… Sie werden nicht wissen, wo und was Sie sich ansehen sollen, denn es gibt so viele schöne Objekte zu bewundern!
Nach diesem Vorgeschmack des Staunens, wenn Sie das Restaurant betreten, lassen die hohen Fenster viel Licht herein und bieten von der Terrasse aus einen atemberaubenden Blick auf die Promenade des Anglais. Der Hauptraum ist rund, als würde er uns in den Strudel eines Karussells ziehen, mit einem weißen Pferd in der Mitte und mehreren anderen Karussellpferden in den vier Ecken des Raumes.
Die sich bewegende azurblaue Decke mit Sternen verleiht dem Ganzen einen märchenhaften Touch. Schließlich gefiel uns die Liebe zum Detail, da nichts dem Zufall überlassen wurde. Ein paar Klaviernoten im Hintergrund untermalten die Stimmung im Saal. Selbst das Geschirr, helle terrakottafarbene Steingutteller und schlanke Kelchgläser, vervollständigen die sensorische Erfahrung perfekt.
Das Personal der Einrichtung ist charmant und professionell. Bei unserer Ankunft wurden wir herzlich und mit einem Lächeln begrüßt. Das Team im Speisesaal ist ebenfalls sehr aufmerksam. Was uns besonders gefiel, war, dass das Team uns anbot, unsere Cocktails vor unseren Augen zu mixen, wie eine kleine Show, was diesem Moment eine spielerische und interaktive Note verlieh. Diese persönliche Aufmerksamkeit macht das Essen noch angenehmer und geselliger.
Warum ist das Restaurant La Rotonde in Nizza so berühmt?
Dieser raffinierte Gourmet-Tisch gehört unserer Meinung nach zu den besten Restaurants in Nizza. Wir waren von der Qualität der angebotenen Speisen, der einzigartigen Umgebung und dem tadellosen Service beeindruckt.
Das Restaurant ist ein gastronomischer Tisch im emblematischen Hotel Le Negresco und bietet ein kulinarisches Erlebnis, das in eine künstlerische Welt eintaucht, die zum Träumen und Reisen einlädt. Die frischen und lokalen Produkte, die für die Zubereitung der verschiedenen Gerichte ausgewählt wurden, werden gekonnt zur Geltung gebracht, um eine Explosion von Aromen im Mund zu erzeugen.
Ein weiterer wichtiger Faktor ist die Lage. Das Restaurant liegt in der Nähe der Promenade des Anglais, des Jardin Albert 1er und der Villa Masséna, was es zu einem idealen Ort macht, um die Stadt zu genießen. Wir können dieses Restaurant nur empfehlen und freuen uns darauf, es wieder zu besuchen!
Der Empfang war wirklich perfekt und der Abend für uns unvergesslich!
ÜBERNACHTUNGSMÖGLICHKEITEN in Nizza
Unsere Favoriten: Stadtteile und Hotels
Direkt am Meer, mit Meerblick:
HotelAnantara – Siehe Preise, Fotos und Verfügbarkeit
In der Neustadt, nahe am Meer:
HôtelApollinaire, elegant und hell – Siehe Preise, Fotos und Verfügbarkeit
In der Altstadt, mit allem Charme:
AparthotelAMMI Vieux Nizza sehr praktisch und angenehm – Siehe Preise, Fotos und Verfügbarkeit .
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Praktische Informationen über das Restaurant La Rotonde in Nizza
Art des Restaurants
Gastronomisch.
Öffnungszeiten
Das Restaurant ist täglich geöffnet:
- für das Frühstück von 7.00 bis 10.30 Uhr,
- für das Mittagessen von 12.00 bis 14.00 Uhr,
- für das Abendessen von 19.00 bis 22.00 Uhr.
Wo befindet sich das Restaurant La Rotonde in Nizza?
Das Restaurant La Rotonde befindet sich in Nizza, an der Promenade des Anglais, innerhalb des 5-Sterne-Hotels Le Negresco. Die genaue Adresse ist 37 Promenade des Anglais, Nizza (0600), Frankreich.
- Fahrtzeit von Marseille: 2h20min.
- Fahrtzeit von Avignon: 3 Stunden.
- Fahrtzeit von Aix-en-Provence: 2 Stunden.
- Fahrtzeit von Cannes: 35 Minuten.
- Fahrtzeit von Antibes: 30 Minuten.
Diese Zeiten sind ungefähre Angaben und hängen von der Verkehrslage ab.
UNSERE MIETWAGEN TIPPS IN Provence
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- Wählen Sie ein Auto mit ausreichender Leistung (die Straßen sind steil), aber kompakt (einige Passagen sind eng).
- Denken Sie an eineVollkaskoversicherung (einige Straßen sind kurvenreich und eng).
- Es gibt eine große Nachfrage, buchen Sie frühzeitig.
Anreise
Um das Restaurant mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen, können Sie die Straßenbahnlinie T1 nehmen und an der Haltestelle „Alsace Lorraine“ aussteigen, die sich etwa 3 Minuten zu Fuß vom Restaurant entfernt befindet.
Um nach Nizza zu gelangen, gibt es verschiedene Transportmittel wie Zug, Bus, Flugzeug und Auto. Wenn Sie mit dem Zug anreisen, ist der Bahnhof Nizza-Stadt der wichtigste und bietet Verbindungen zu vielen Zielen in Frankreich und im Ausland.
Sehen Sie sich die verfügbaren Fahrpläne an und buchen Sie jetzt Ihre Zugfahrkarten.
Wenn Sie sich für den Bus entscheiden, bieten mehrere Unternehmen Verbindungen nach Nizza von verschiedenen Städten in der Region an. Der Flughafen Nizza Côte d’Azur liegt etwa 7 km vom Stadtzentrum entfernt und bietet nationale und internationale Flüge an. Mit dem Auto (am bequemsten in der Region) können Sie die Autobahn A8 nehmen, die Nizza mit anderen Städten in der Provence verbindet.
Wenn Sie am Bahnhof Nizza-Stadt ankommen und das Restaurant zu Fuß erreichen möchten, benötigen Sie etwas weniger als 20 Minuten zu Fuß.
Vom Flughafen Nizza Côte d’Azur aus fahren Sie ca. 15 Minuten mit dem Auto zum Restaurant an der Promenade des Anglais. Sie können auch die Straßenbahnlinie T2 vom Flughafen nehmen und an der Haltestelle „Jean Médecin“ in die Linie T1 in Richtung „Pont Michel“ umsteigen, dann an der Haltestelle „Alsace Lorraine“ aussteigen, die etwa 3 Minuten zu Fuß vom Restaurant entfernt liegt.
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Parkplatz
Das Restaurant verfügt über einen Valet Parking Service für Gäste, die ihr Auto parken möchten. Dies kann praktisch sein, um Ihnen die Suche nach einem Parkplatz in den Straßen von Nizza zu ersparen, wo das Parken manchmal schwierig ist. Der Valet-Parking-Service kann Ihnen auch die Ein- und Ausfahrt zum und vom Parkplatz erleichtern. Parkplätze für Motorräder und Fahrräder sind in der Nähe der Unterkunft verfügbar.
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- Denken Sie an eineVollkaskoversicherung (einige Straßen sind kurvenreich und eng).
- Es gibt eine große Nachfrage, buchen Sie frühzeitig.
Für Personen mit eingeschränkter Mobilität
Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss des Hotels Le Negresco, aber Sie müssen drei Stufen zur Straße hinaufsteigen, bevor Sie es betreten können.
Ist das Restaurant La Rotonde familienfreundlich?
Diese Einrichtung bietet kein spezielles Menü für Kinder an, aber Familien sind willkommen. Außerdem ist der Abstand zwischen den Tischen ausreichend, so dass Eltern mit einem Kinderwagen kommen können, ohne behindert zu werden.
Die Rechnung
Für das 3-Gänge-Menü (Vorspeise, Hauptgericht und Dessert) rechnen Sie mit 65 € ohne Getränke. Ein erschwinglicher Preis in Anbetracht des sehr guten Preis-Leistungsverhältnisses dieser Einrichtung und der eher untypischen Umgebung.
Reservierung und Kontakt
Wir empfehlen Ihnen, Ihren Tisch im Voraus zu reservieren, egal ob Sie mittags oder abends essen.
Reservierungen werden vorgenommen:
- per Telefon unter + 33 (0)4 93 16 64 11,
- per E-Mail an [email protected].
Weitere Informationen über das Restaurant finden Sie auf der offiziellen Website.
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