{"id":1160,"date":"2023-05-10T14:49:50","date_gmt":"2023-05-10T12:49:50","guid":{"rendered":"https:\/\/provencelovers.fr\/restaurante-jan-nice-avis\/"},"modified":"2026-03-23T17:35:01","modified_gmt":"2026-03-23T16:35:01","slug":"restaurante-jan-niza-opinion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/restaurante-jan-niza-opinion\/","title":{"rendered":"Comer en el Restaurante JAN (Niza): nuestra opini\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comer en <strong>el Restaurante JAN de N<\/strong> iza es una <strong>experiencia sensorial y po\u00e9tica<\/strong> que tuvimos la suerte de disfrutar. El propietario y director culinario, <strong>Jan Hendrik van der Westhuizen<\/strong>, que da nombre al restaurante, nos lleva de <strong>viaje por los recuerdos de su infancia<\/strong>. Un local <strong>imprescindible<\/strong> con influencias sudafricanas en la capital de la Costa Azul.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nuestra comida estuvo marcada por la <strong>atenci\u00f3n al<\/strong> <strong>detalle<\/strong> y las <strong>sorpresas<\/strong> que nos reservaron el chef y su atento equipo durante toda la velada. Cada bocado era una aventura, un descubrimiento. Para nosotros, \u00a1un <strong>momento fuera del tiempo<\/strong>!<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este art\u00edculo, descubrir\u00e1 <strong>nuestras sensaciones<\/strong> sobre esta experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica y nuestra <strong>opini\u00f3n<\/strong> <strong>en im\u00e1genes<\/strong> para que se haga una idea de lo que puede encontrar all\u00ed.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/provencelovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/jan-restaurante-niza-opinion-1024x768.jpeg\" alt=\"Lea nuestra rese&#xF1;a del restaurante de JAN en Niza, galardonado con una estrella Michelin: una experiencia gastron&#xF3;mica que no olvidar&#xE1; (consejos+fotos)\" class=\"wp-image-1075\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta rese\u00f1a es completamente <strong>independiente<\/strong>, comimos de forma an\u00f3nima y pagamos nuestra cuenta en su totalidad.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPor qu\u00e9 comer en el Restaurante JAN de Niza?<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfMerece la pena el restaurante JAN? Nuestra opini\u00f3n<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el coraz\u00f3n del animado barrio portuario de Niza, el restaurante JAN le da la bienvenida para vivir una experiencia culinaria \u00fanica. En nuestra opini\u00f3n, es uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Esto fue lo m\u00e1s llamativo de nuestra cena:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>El lugar:<\/strong> este local confidencial ofrece un marco encantador y original para disfrutar de una cocina inventiva en una peque\u00f1a calle del barrio, a dos pasos del puerto Lympia.<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-ztN7xrv\/1\/b43464c8\/L\/Restaurant-Jan-Nice-003-L.jpg\" alt=\"Restaurante JAN en Niza\"\/><\/figure>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Un ojo para el detalle, y no s\u00f3lo en los platos:<\/strong> cada plato es una obra de arte culinaria, presentada y elaborada con ingredientes de calidad. Los sabores son sutiles y en algunos casos sorprendentes. Es un director culinario art\u00edstico, incluso qu\u00edmico en su enfoque, que nos sumerge en su universo y comparte sus fuentes de inspiraci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-XfW4Mg2\/1\/08e7d9c2\/L\/Restaurant-Jan-Nice-052-L.jpg\" alt=\"Entrada al restaurante JAN de Niza\" style=\"width:702px;height:526px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ceviche de salmonete, agua de mar de Niza, eneldo, hierba lim\u00f3n y espelta local inflada<\/figcaption><\/figure>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La atm\u00f3sfera y el entorno:<\/strong> calidez y cordialidad son t\u00e9rminos que describen bastante bien el ambiente del lugar. Fuimos transportados a un viaje culinario inolvidable en el que nada se dej\u00f3 al azar. \u00a1Casi 3 horas en la mesa que no ten\u00edamos ganas!<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\" https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-ZrnwTkQ\/1\/463e84e2\/L\/Restaurant-Jan-Nice-005-L.jpg\" alt=\"Interior del restaurante JAN de Niza\"\/><\/figure>\n\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box gb-block-container\" style=\"background-color:#f1e7fa;padding-bottom:0.5%;margin-top:8%;margin-bottom:8%\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\" style=\"max-width:700px\">\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box_titre gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\">\n<h5 class=\"titre_box\" style=\"padding-top:10px;\">D\u00d3NDE ALOJARSE EN <span class=\"titre_box_manuscrit\">Niza<\/span><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-alpha-channel-opacity has-background is-style-wide hr-box-planif\" style=\"background-color:#ccd3dd;color:#ccd3dd\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns box_sans_border has-background is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\" style=\"background-color:#f1e7fa\">\n<div class=\"wp-block-column texte_planif is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"font-size:14px;flex-basis:60%\">\n<p class=\"option_titre2 wp-block-paragraph\"><strong>Nuestros favoritos: barrios y hoteles<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:14px\">En primera l\u00ednea de playa, con vistas al mar:<br\/><strong>Hotel Anantara<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/anantara-plaza-nice-nice.html?aid=2319618\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\">ver precios, fotos y disponibilidad<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:14px\">En la ciudad nueva, cerca del mar:<br\/><strong>Hotel Apollinaire<\/strong>, elegante y luminoso: <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/fr\/acropolenice.html?aid=2319618\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\">ver precios, fotos y disponibilidad<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:14px\">En el casco antiguo, con todo su encanto:<br\/><strong>Aparthotel AMMI Niza Vieux<\/strong>: muy pr\u00e1ctico y agradable &#8211; <a href=\"https:\/\/www.booking.com\/hotel\/fr\/apart-39-ammi-vieux-nice.html?aid=2319618\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\">ver precios, fotos y disponibilidad <\/a> <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-top planif-radius is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:40%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large img-portrait\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/H%C3%B4tels\/n-vLRxMK\/H%C3%B4tel-Anantara-Plaza-Nice\/i-b2fkNDW\/0\/ff41e28a\/L\/Hotel-Anantara-Plaza-Nice-restaurant-L.jpg\" alt=\"\" title=\"\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\" style=\"font-size:17px\"><a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/donde-alojarse-niza-mejor-hotel\/\">Vea nuestra selecci\u00f3n completa de los mejores hoteles de Niza<\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons planif_bouton is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-fe48e5de wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-custom-font-size wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.booking.com\/searchresults.html?city=-1454990&amp;nflt=review_score%253D90%253Breview_score%253D80&amp;aid=2319618&amp;no_rooms=1&amp;group_adults=2\" style=\"border-radius:4px;font-size:14px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">Consulte los alojamientos disponibles para sus fechas &gt;&gt;.<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Qu\u00e9 comer\u00e1<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jan Hendrik van der Westhuizen, propietario y director culinario, es un reputado chef que comenz\u00f3 su carrera en restaurantes con estrellas Michelin en Sud\u00e1frica, antes de trasladarse a Niza. Apasionado de la cocina desde ni\u00f1o, es el primer chef sudafricano galardonado con una estrella Michelin. Su formaci\u00f3n profesional y su pasi\u00f3n se reflejan en su cocina, que revela un magn\u00edfico maridaje entre la gastronom\u00eda francesa y la tradici\u00f3n sudafricana.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-kNH8CBK\/1\/384427ac\/L\/Restaurant-Jan-Nice-083-L.jpg\" alt=\"El plato sudafricano bobotie, especialidad del restaurante JAN de Niza\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El chef nos adentra en los secretos de las tradiciones culinarias sudafricanas a trav\u00e9s de una serie de platos. La sutileza y la creatividad eran evidentes en todos los platos que probamos. El trabajo del chef es casi como el de un qu\u00edmico, el resultado de una investigaci\u00f3n profunda, incluso cient\u00edfica, para encontrar las proporciones adecuadas, la combinaci\u00f3n justa de texturas y sabores. \u00a1Y por fin lograr ese equilibrio en la boca!<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-QQPrbPx\/1\/7e2a5406\/L\/Restaurant-Jan-Nice-088-L.jpg\" alt=\"Bobotie tradicional en el restaurante JAN de Niza\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El plato estrella de JAN es el t\u00edpico \u00abbobotie\u00bb sudafricano. La inventiva del chef y su capacidad para transcribir los recuerdos de su infancia parecen no tener l\u00edmite. De hecho, nos ofrece tanto la versi\u00f3n cl\u00e1sica de este guiso como una versi\u00f3n desestructurada como plato principal. Pudimos identificar todos los ingredientes de este plato tradicional y disfrutar de cada sabor, mientras degust\u00e1bamos el plato original.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-WZ2jDfd\/1\/8020f895\/L\/Restaurant-Jan-Nice-047-L.jpg\" alt=\"Entrada al restaurante JAN de Niza\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En asociaci\u00f3n con numerosos productores y proveedores de la regi\u00f3n, el restaurante se centra en los productos locales para elaborar sus platos sudafricanos, lo que da como resultado una cocina de fusi\u00f3n fresca y de calidad. El men\u00fa se ofrece en 7 pasos en su forma cl\u00e1sica y en 8 pasos en su forma de autor, con platos que cuentan una historia y llevan a las papilas gustativas de viaje. \u00a1Nuestra cena fue puntuada por un suave vals de platos!<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-WpMjHtb\/1\/b3a1674c\/L\/Restaurant-Jan-Nice-065-L.jpg\" alt=\"Segunda entrada en el restaurante JAN de Niza\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Presentaci\u00f3n del 3er entrante en forma de clavel blanco, la flor favorita de Mar\u00eda, la abuela del chef, que es fuente de inspiraci\u00f3n cada d\u00eda  <\/figcaption><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para saborear cada detalle de la comida, el equipo del comedor nos gui\u00f3 a trav\u00e9s del orden de degustaci\u00f3n sugerido por el chef. En el sentido de las agujas del reloj en el plato, con una secuencia equilibrada de platos, ni demasiado r\u00e1pidos ni demasiado separados&#8230; Descubrimos productos del patrimonio sudafricano revisitados por el saber hacer gastron\u00f3mico franc\u00e9s con un toque azure\u00f1o.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-jRG3CWp\/1\/c00a7de0\/L\/Restaurant-Jan-Nice-043-L.jpg\" alt=\"Original entrante en el restaurante JAN de Niza\" style=\"width:702px;height:526px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">1er entrante presentado en forma de maceta, para comer en el sentido de las agujas del reloj<\/figcaption><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para empezar, se servir\u00e1 la tradicional carne de vacuno o de caza seca y especiada llamada \u00abbiltong\u00bb, y el \u00abbraaibroodje\u00bb o bocadillo dulce y salado, crujiente y fundente gracias al chutney. Recetas t\u00edpicas de Niza como la pissaladi\u00e8re o la socca, elaboradas con harina de garbanzos y aceite de oliva, acompa\u00f1an a estas especialidades sudafricanas.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Continuamos este viaje sensorial con un ceviche de salmonete, un pescado de cuerpo estilizado, rociado con agua de mar de Niza, eneldo, hierba lim\u00f3n y espelta local inflada. Todo ello presentado en forma de clavel blanco, la flor favorita de Mar\u00eda, la abuela del chef. Original, \u00bfno?<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box gb-block-container\" style=\"background-color:#f1e7fa;margin-top:8%;margin-bottom:8%\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\">\n<div class=\"wp-block-columns inverse box_planif is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column texte_planif is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:58%\">\n<h5 class=\"titre_box\">NUESTROS CONSEJOS PARA ALQUILER SU COCHE EN <span class=\"titre_box_manuscrit\">\nProvenza<\/span><\/h5>\n\n\n\n<ul style=\"font-size:14px\" class=\"wp-block-list liste_voiture\">\n<li>Compare precios en nuestra plataforma preferida: <a href=\"https:\/\/www.discovercars.com\/es\/france?a_aid=zigzag&amp;chan=PL\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\">DiscoverCars<\/a>, uno de los sitios mejor valorados.<\/li>\n\n\n\n<li>Elija un <strong>coche lo suficientemente potente <\/strong>(las carreteras son empinadas) pero <strong>compacto<\/strong> (algunos pasos son estrechos).<\/li>\n\n\n\n<li>Recuerde contratar<strong>un seguro a todo riesgo<\/strong> (algunas carreteras son sinuosas y estrechas).<\/li>\n\n\n\n<li>Hay mucha demanda, as\u00ed que <strong>reserve con antelaci\u00f3n<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column planif-radius-3 is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:42%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"421\" height=\"533\" src=\"https:\/\/provencelovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Vieux-Nice-ruelle-L.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1302\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/provencelovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Vieux-Nice-ruelle-L.png 421w, https:\/\/provencelovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Vieux-Nice-ruelle-L-237x300.png 237w\" sizes=\"auto, (max-width: 421px) 100vw, 421px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns planif_bouton is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-fe48e5de wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-custom-font-size wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.discovercars.com\/es\/france?a_aid=zigzag&amp;chan=PL\" style=\"border-radius:4px;font-size:14px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ver los coches<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"16\" height=\"17\" class=\"wp-image-2851\" style=\"width: 16px;\" src=\"https:\/\/provencelovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/ArrowRight.webp\" alt=\"\"\/><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\" style=\"font-size:14px\"><strong><a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/como-alquilar-coche-provenza\/\">Vea nuestros consejos<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-SQPtkZ4\/1\/2ae0acd5\/L\/Restaurant-Jan-Nice-067-L.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con el siguiente entrante, nada de pan sino un bollo de an\u00eds, una receta sudafricana, y unas cucharadas de aceite de oliva local con pimienta.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-mgg7pC4\/1\/3eae6154\/L\/Restaurant-Jan-Nice-057-L.jpg\" alt=\"Brioche\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el transcurso de esta historia culinaria contada por el chef, nos vimos inmersos en su mundo y ajenos al tiempo. Nos desconectamos del mundo exterior mientras est\u00e1bamos embelesados por la explosi\u00f3n de sabores y la fuerza creativa del chef.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-FhbjSKF\/1\/74713d78\/L\/Restaurant-Jan-Nice-079-L.jpg\" alt=\"Sirviendo la salsa para el plato bobotie en el restaurante JAN de Niza\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La velada estuvo llena de sorpresas por parte de nuestro anfitri\u00f3n, Jan Hendrik van der Westhuizen. Si prefiere mantener la sorpresa, le sugerimos que se salte el final de esta parte y vaya directamente a la secci\u00f3n sobre lo que va a beber.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta experiencia tan po\u00e9tica continu\u00f3 con el descubrimiento de los 91 platos o sala de quesos y delicias del chef. Habi\u00e9ndole inspirado especialmente su abuela Mar\u00eda en su estilo culinario y su carrera profesional, el chef ha dedicado este lugar a esta mujer central en su vida y nos adentra un poco m\u00e1s en la intimidad de su infancia.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-kxRCsZv\/1\/09ce92e4\/L\/Restaurant-Jan-Nice-098-L.jpg\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se le presentan una veintena de quesos, cada uno con 3 sugerencias de acompa\u00f1amiento: bebidas con o sin alcohol, frutos secos, panes, bollos, pasteles, aceites, etc. Un momento sorprendente y un trabajo digno de un qu\u00edmico para hacernos degustar nuevos sabores maridando todos estos productos. Tambi\u00e9n es un bello homenaje a la finura y variedad de los quesos de herencia francesa.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La combinaci\u00f3n que nos sedujo (\u00a1aunque todo estaba realmente delicioso!): un trozo de turr\u00f3n de caramelo, una cucharada de miel de lavanda, una loncha de queso Beaufort y un sorbo de champ\u00e1n. \u00a1Sencillamente exquisito!<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-bD72JnS\/1\/f9451c81\/L\/Restaurant-Jan-Nice-101-L.jpg\" alt=\"sala de quesos en el restaurante JAN de Niza\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Despu\u00e9s pasamos al sag\u00fa con miel y natillas de azahar como postre. Este pudin de tapioca y sag\u00fa (similar a la avellana en forma y textura) se sirve a continuaci\u00f3n antes de cerrar el relato del chef. Si opta por el men\u00fa de autor, le ofrecer\u00e1n un pre-postre de rosa, lichi y frambuesa. Otro momento dulce antes del \u00faltimo postre tradicional sudafricano.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-QRcgznF\/1\/cb5cbf50\/L\/Restaurant-Jan-Nice-140-L.jpg\" alt=\"El postre\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antes de abandonar este lugar donde el alma del chef y su historia nos habr\u00e1n marcado, optamos por una bebida caliente: la mezcla del chef de nuevo a base de rooibos, una infusi\u00f3n de un peque\u00f1o arbusto sudafricano de la familia de las leguminosas,<em>el Aspalathus linearis<\/em>.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tanto en su cocina, como a trav\u00e9s de la hospitalidad del equipo, pero tambi\u00e9n por la consideraci\u00f3n que dispensa a las personas que empujan la puerta de su restaurante, el chef nos habr\u00e1 transportado durante una velada. Para redondear la cena, nos reserv\u00f3 algunas especialidades m\u00e1s de su pa\u00eds natal, \u00a1incluso en las mignardises! Macarrones de lim\u00f3n buru, tarta de leche y canela, caramelos de chocolate blanco, vainilla y coco y, por \u00faltimo, los rusks sudafricanos o galletas secas destinadas originalmente a los ni\u00f1os&#8230; \u00a1Una delicia!  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-ZWXFMs7\/1\/7404f797\/L\/Restaurant-Jan-Nice-155-L.jpg\" alt=\"Mignardises e infusi&#xF3;n\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Mignardises e infusiones al final de la comida<\/figcaption><\/figure>\n\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box gb-block-container\" style=\"background-color:#fefefe;margin-top:6%;margin-bottom:6%\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\" style=\"max-width:700px\">\n<div class=\"wp-block-columns inverse is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column texte_planif is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:58%\">\n<h5 class=\"titre_box\">UN POCO MAS DE <span class=\"titre_box_manuscrit\">paciencia<\/span><\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:14px\">Todas las fotos, mapas, informaci\u00f3n, buenas direcciones para que <strong>su estancia en la Provenza<\/strong> sea un \u00e9xito, <strong>\u00a1pronto estar\u00e1n reun<\/strong> idas en un \u00fanico ebook!<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:42%\">\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container ebook-radius-waitlist gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\"><div class=\"wp-block-image ebook-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/loirelovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ebooks_CorseNormandie_FR.png\" alt=\"Box Ebook C&#xF3;rcega FR\"\/><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Lo que beber\u00e1<\/h3>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-Wz4KPCn\/1\/5f5e4da6\/L\/Restaurant-Jan-Nice-015-L.jpg\" alt=\"Infusi&#xF3;n para despertar el paladar en el restaurante JAN de Niza\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Infusi\u00f3n de rooibos para despertar suavemente los sentidos y el paladar: una bebida dulce y salada, suficientemente ligera, ni demasiado l\u00edquida ni demasiado espesa<\/figcaption><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antes de la comida, el chef nos ofreci\u00f3 una infusi\u00f3n dulce y salada de rooibos para despertar nuestros sentidos y nuestro paladar antes de este paseo culinario a lo largo de la velada.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La carta de vinos del restaurante es bastante impresionante, con m\u00e1s de 120 referencias, entre las que destacan vinos de Sud\u00e1frica, as\u00ed como grands crus de varias regiones vin\u00edcolas francesas. Entre los vi\u00f1edos: Upper Hemel-en-Aarde, Walker Bay, Swartland, Coteaux d&#8217;Aix-en-Provence, Languedoc, Calvi&#8230; \u00a1S\u00f3lo la carta de vinos ya es un viaje!<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-4Wv5t9j\/1\/7c958b9e\/L\/Restaurant-Jan-Nice-006-L.jpg\" alt=\"Decoraci&#xF3;n del restaurante JAN de Niza\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque los vinos no se ofrecen por copas a la carta, el sumiller est\u00e1 a su disposici\u00f3n para aconsejarle y sugerirle maridajes para su men\u00fa.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s de vinos, el restaurante tambi\u00e9n ofrece una variedad de refrescos, aperitivos, bebidas calientes y especialidades sudafricanas. La sumiller nos dio excelentes consejos, as\u00ed que no dude en pedirle sugerencias sobre la marcha.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box gb-block-container\" style=\"background-color:#f1e7fa;margin-top:8%;margin-bottom:8%\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\">\n<div class=\"wp-block-columns inverse is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column texte_planif is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:58%\">\n<h5 class=\"titre_box\">DESCUBRA <span class=\"titre_box_manuscrit\">Niza<\/span><\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/que-ver-niza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Qu\u00e9 ver en Niza<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/donde-alojarse-niza-mejor-hotel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">D\u00f3nde alojarse en Niza: los 15 mejores hoteles<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/mejores-restaurantes-mejor-comer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">D\u00f3nde comer en Niza: los 20 mejores restaurantes<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/museos-niza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Los 12 mejores museos de Niza<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/mejores-playas-niza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Las mejores playas<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/palais-lascaris-palacio-museo-niza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visite el Palacio Lascaris<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/museo-arte-mamac-niza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visite el Museo MAMAC<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/museo-fotografia-niza-charles-negre\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Visite el Museo de la Fotograf\u00eda<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\">Itinerarios: <a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/visitar-niza-1-dia-itinerario\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">1 d\u00eda<\/a> &#8211; <a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/visita-niza-2-dias-itinerario\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">2 d\u00edas<\/a> &#8211; <a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/visitar-niza-3-dias-itinerario\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">3 d\u00edas<\/a> &#8211; <a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/visitar-niza-5-dias-itinerario\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">5 d\u00edas<\/a> &#8211; <a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/visitar-niza-una-semana-itinerario\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">7 d\u00edas<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/como-alquilar-coche-niza-aeropuerto-estacion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Alquiler de coches en Niza (aeropuerto o estaci\u00f3n)<\/a><\/li>\n\n\n\n<li style=\"font-size:14px\"><a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/mejores-pueblos-cerca-niza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Los pueblos m\u00e1s bonitos de los alrededores de Niza<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column ville-radius is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:42%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized img-portrait\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"421\" height=\"400\" src=\"https:\/\/provencelovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Hotel-Anantara-Plaza-Nice-vue-mer-terrasse-restaurant-1-L.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1296\" style=\"width:319px;height:303px\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/provencelovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Hotel-Anantara-Plaza-Nice-vue-mer-terrasse-restaurant-1-L.png 421w, https:\/\/provencelovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Hotel-Anantara-Plaza-Nice-vue-mer-terrasse-restaurant-1-L-300x285.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 421px) 100vw, 421px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El ambiente del restaurante<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El espacio y la decoraci\u00f3n son \u00edntimos, con m\u00fasica de fondo para suavizar el ambiente. Mientras que la tenue iluminaci\u00f3n resalta las grandes plantas y flores que adornan la sala de 18 cubiertas. Dos bonitos mandarinos le dan la bienvenida antes de entrar en el restaurante. Y puede irse con una de sus frutas maduras al final de la comida, \u00a1que amablemente nos ofrecieron!<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-BqF2bsN\/1\/77925f91\/L\/Restaurant-Jan-Nice-001-L.jpg\" alt=\"Fachada del restaurante JAN en Niza\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los muebles antiguos, los espejos de madera tallada, los apliques de luz y los cuadros confieren a la habitaci\u00f3n un ambiente elegante y c\u00e1lido. Grandes copas de tallo grueso sopladas, candelabros, cubiertos, recipientes de porcelana con formas originales para resaltar el contenido de los platos, como el expositor ovalado o el peque\u00f1o jarr\u00f3n de piedra, a\u00f1aden un toque de sofisticaci\u00f3n y refinamiento al conjunto.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-pmqJZqF\/1\/f4b74db4\/L\/Restaurant-Jan-Nice-092-L.jpg\" alt=\"Sala del queso en el restaurante JAN de Niza\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este ambiente tenue, los muros de piedra y las vigas vistas tambi\u00e9n dan cach\u00e9 al lugar.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-t6pRxkb\/1\/d2a5b314\/L\/Restaurant-Jan-Nice-008-L.jpg\" alt=\"Paredes de piedra en el restaurante JAN de Niza\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El personal del restaurante es profesional y amable. Desde el momento en que llegamos, nos recibieron con una sonrisa y una gran atenci\u00f3n. El servicio es r\u00edtmico y respetuoso con el protocolo, pero sin ser estirado. El personal del comedor es disponible y amable, dispuesto a responder a todas nuestras preguntas sobre la comida y las bebidas.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-SSPqNLx\/1\/b541189b\/L\/Restaurant-Jan-Nice-024-L.jpg\" alt=\"Lavado de manos en el restaurante JAN de Niza\" style=\"width:701px;height:657px\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al principio de la comida, el equipo nos ofreci\u00f3 enjuagarnos las manos con una infusi\u00f3n de menta y lavanda antes de sec\u00e1rnoslas con una toalla infusionada con rooibos. Esto nos brind\u00f3 la oportunidad de ver m\u00e1s de la hermosa vajilla de plata antigua del restaurante.<\/p>\n\n<div style=\"margin-top:8%;margin-bottom:8%\" class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\">\n<div style=\"background-color:#fefefe;margin-top:6%;margin-bottom:6%\" class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\" style=\"max-width:700px\">\n<div class=\"wp-block-columns inverse is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column texte_planif is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:58%\">\n<h5 class=\"titre_box\">Reciba nuestro <span class=\"titre_box_manuscrit\">bolet\u00edn<\/span><\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00a1Un soplo de aire fresco en su vida cotidiana en los bellos destinos de Region Lovers!<\/li>\n\n\n\n<li>Una vez al mes<\/li>\n\n\n\n<li>Sin publicidad<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<script>\nvar gform;gform||(document.addEventListener(\"gform_main_scripts_loaded\",function(){gform.scriptsLoaded=!0}),document.addEventListener(\"gform\/theme\/scripts_loaded\",function(){gform.themeScriptsLoaded=!0}),window.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){gform.domLoaded=!0}),gform={domLoaded:!1,scriptsLoaded:!1,themeScriptsLoaded:!1,isFormEditor:()=>\"function\"==typeof InitializeEditor,callIfLoaded:function(o){return!(!gform.domLoaded||!gform.scriptsLoaded||!gform.themeScriptsLoaded&&!gform.isFormEditor()||(gform.isFormEditor()&&console.warn(\"The use of gform.initializeOnLoaded() is deprecated in the form editor context and will be removed in Gravity Forms 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class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\"><div class=\"wp-block-image newsletter-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"729\" height=\"792\" src=\"https:\/\/provencelovers.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/newsletter_FR_2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-8159\" srcset=\"https:\/\/provencelovers.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/newsletter_FR_2.png 729w, https:\/\/provencelovers.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/newsletter_FR_2-276x300.png 276w\" sizes=\"auto, (max-width: 729px) 100vw, 729px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCu\u00e1l es la reputaci\u00f3n de JAN?<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quedamos encantados con la velada y nos pareci\u00f3 uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Apreciamos especialmente la calidad de la comida, la atenci\u00f3n al detalle y el ambiente acogedor.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-2W3bcQ8\/1\/1ef99143\/L\/Restaurant-Jan-Nice-120-L.jpg\" alt=\"Tabla de quesos en el restaurante JAN de Niza\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, su proximidad a la colina del Castillo, al puerto de Niza Lympia, a la plaza Garibaldi y al Vieux Niza lo convierten en un destino ideal para pasar una velada agradable. En resumen, recomendamos este restaurante a cualquiera que busque una cocina inventiva y refinada en un entorno acogedor e \u00edntimo.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El chef combina la gastronom\u00eda de las tradiciones y el patrimonio de Sud\u00e1frica con el savoir-faire gastron\u00f3mico y el art de vivre franceses de fama mundial.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-2cS2MLj\/1\/140dcdc2\/L\/Restaurant-Jan-Nice-124-L.jpg\" alt=\"Mesa de quesos en el restaurante JAN de Niza\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Un poco de historia  <\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El restaurante JAN de Niza fue inaugurado en 2013 por Jan Hendrik van der Westhuizen, un chef sudafricano de Middelburg. Tras estudiar cocina en Sud\u00e1frica, Jan Hendrik van der Westhuizen trabaj\u00f3 en varios restaurantes de Europa antes de establecerse en Niza y reformar un antiguo garaje para montar su restaurante. Desde ni\u00f1o, a los 9 a\u00f1os, su ambici\u00f3n era abrir su propio restaurante en el jard\u00edn de sus padres. JAN es tambi\u00e9n un establecimiento en una granja de Sud\u00e1frica donde naci\u00f3 el chef \u00abKlein JAN\u00bb (que significa \u00abpeque\u00f1o Jan\u00bb en su lengua materna).<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-CKJ9kHg\/1\/a34aba7e\/L\/Restaurant-Jan-Nice-131-L.jpg\" alt=\"Nuestra mesa en el restaurante JAN de Niza\" style=\"width:702px;height:526px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cuando volvimos a la mesa, nuestro men\u00fa hab\u00eda sido cuidadosamente doblado y sellado con el sello del restaurante JAN. \u00a1Un recuerdo de esta velada que hemos guardado!<\/figcaption><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El restaurante Jan se convirti\u00f3 r\u00e1pidamente en un \u00e9xito, ganando una estrella Michelin en 2016 y de nuevo en 2022. Seg\u00fan la <a href=\"https:\/\/www.vogue.fr\/lifestyle\/article\/les-meilleurs-restaurants-a-nice-en-2019\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">revista Vogue France<\/a>, es uno de los 10 mejores restaurantes de la Costa Azul.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Su historia es relativamente reciente, pero el establecimiento se ha consolidado como una referencia en la gastronom\u00eda de Niza, ofreciendo una cocina creativa y refinada basada en productos locales e influencias sudafricanas. \u00a1Una bella historia de recuerdos de infancia, pasi\u00f3n y mezclas culturales rodea este lugar que resuena y deja huella en nuestra alma!<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box gb-block-container\" style=\"background-color:#fefefe;margin-top:6%;margin-bottom:6%\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\" style=\"max-width:700px\">\n<div class=\"wp-block-columns inverse is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column texte_planif is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:58%\">\n<h5 class=\"titre_box\">UN POCO MAS DE <span class=\"titre_box_manuscrit\">paciencia<\/span><\/h5>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:14px\">Todas las fotos, mapas, informaci\u00f3n, buenas direcciones para que <strong>su estancia en la Provenza<\/strong> sea un \u00e9xito, <strong>\u00a1pronto estar\u00e1n reun<\/strong> idas en un \u00fanico ebook!<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:42%\">\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container ebook-radius-waitlist gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\"><div class=\"wp-block-image ebook-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/loirelovers.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/ebooks_CorseNormandie_FR.png\" alt=\"Box Ebook C&#xF3;rcega FR\"\/><\/figure>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Informaci\u00f3n pr\u00e1ctica sobre el Restaurante JAN de Niza<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tipo de restaurante<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gastronom\u00eda estrellada at\u00edpica.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-8Z33Rqt\/1\/94e78574\/L\/Restaurant-Jan-Nice-137-L.jpg\" alt=\"Postre en el restaurante JAN de Niza\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Horario<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El restaurante s\u00f3lo abre por la noche:  <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>de 19:00 a 22:00 de martes a s\u00e1bado.<\/li>\n\n\n\n<li>Cerrado el domingo y el lunes.<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-4bdNp5S\/1\/086bbf68\/L\/Restaurant-Jan-Nice-021-L.jpg\" alt=\"Vigas vistas en el restaurante JAN de Niza\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfD\u00f3nde est\u00e1 el Restaurante JAN en Niza?<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El restaurante JAN de Niza est\u00e1 situado en el n\u00famero 12 de la calle Lascaris, en el barrio portuario de Niza (0600), en la regi\u00f3n francesa de Provenza-Alpes-Costa Azul.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-ZWXFMs7\/1\/7404f797\/L\/Restaurant-Jan-Nice-155-L.jpg\" alt=\"T&#xE9; y dulces al final de su comida en el restaurante JAN de Niza\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">T\u00e9 sudafricano y dulces al final de la comida<\/figcaption><\/figure>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tiempo en coche desde Marsella: 2h30min.<\/li>\n\n\n\n<li>Tiempo en coche desde Avi\u00f1\u00f3n: 3h10min.<\/li>\n\n\n\n<li>Tiempo en coche desde Aix-en-Provence: 2h15.<\/li>\n\n\n\n<li>Tiempo en coche desde Cannes: 40min.<\/li>\n\n\n\n<li>Tiempo en coche desde Antibes: 40min.  <\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos tiempos son aproximados y dependen del tr\u00e1fico.<\/p>\n\n<div style=\"background-color:#fefefe;margin-top:6%;margin-bottom:6%\" class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\" style=\"max-width:700px\">\n<div class=\"wp-block-columns inverse is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column texte_planif is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:58%\">\n<h5 class=\"titre_box\">Reciba nuestro <span class=\"titre_box_manuscrit\">bolet\u00edn<\/span><\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00a1Un soplo de aire fresco en su vida cotidiana en los bellos destinos de Region Lovers!<\/li>\n\n\n\n<li>Una vez al mes<\/li>\n\n\n\n<li>Sin publicidad<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n                <div class='gf_browser_gecko gform_wrapper gravity-theme gform-theme--no-framework waitlist_wrapper' data-form-theme='gravity-theme' data-form-index='0' id='gform_wrapper_4' >\n                        <div class='gform_heading'>\n                            <p class='gform_description'><\/p>\n                        <\/div><form method='post' enctype='multipart\/form-data'  id='gform_4' class='waitlist' action='\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1160' data-formid='4' novalidate> \r\n <input type='hidden' class='gforms-pum' value='{\"closepopup\":false,\"closedelay\":0,\"openpopup\":false,\"openpopup_id\":0}' \/>\n                        <div class='gform-body 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Niza tiene su propia estaci\u00f3n de tren, Niza-Ville, que se encuentra a 30 minutos a pie del hotel.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/track.effiliation.com\/servlet\/effi.redir?id_compteur=22819431&amp;url=https%3A%2F%2Fwww.sncf-connect.com%2Fes-es%2F&amp;effi_id=PL\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\">Consulte los horarios disponibles y reserve ya sus billetes de tren<\/a>.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-TQCw489\/1\/b6b96c24\/L\/Restaurant-Jan-Nice-146-L.jpg\" alt=\"Men&#xFA; del restaurante JAN en Niza\"\/><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si llega en avi\u00f3n, el aeropuerto de Niza-Costa Azul est\u00e1 a unos 20 minutos en coche o taxi.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por \u00faltimo, el restaurante est\u00e1 muy cerca del Vieux Niza. Se encuentra a menos de 15 minutos a pie del <a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/palais-lascaris-palacio-museo-niza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Palacio Lascaris, el museo de instrumentos musicales<\/a> de Niza, y a menos de 20 minutos a pie del <a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/museo-fotografia-niza-charles-negre\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Museo de Fotograf\u00eda Charles N\u00e8gre<\/a>.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Aparcamiento<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El restaurante no dispone de aparcamiento propio. Los aparcamientos m\u00e1s cercanos a 10 minutos a pie son<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>el aparcamiento de la Promenade des Arts,  <\/li>\n\n\n\n<li>el aparcamiento Lympia del puerto de Niza.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un poco m\u00e1s lejos, a unos 15 minutos a pie, se encuentra el aparcamiento del Palacio de Justicia. Hay que tener en cuenta que el restaurante est\u00e1 situado en una calle peque\u00f1a donde puede resultar dif\u00edcil aparcar. Le recomendamos que deje algo de tiempo para encontrar aparcamiento en las calles de los alrededores o en los aparcamientos cercanos.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-kpN3vvr\/1\/1d9b8125\/L\/Restaurant-Jan-Nice-030-L.jpg\" alt=\"Men&#xFA; en el restaurante JAN de Niza\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para personas con movilidad reducida<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El acceso a las instalaciones no plantea ninguna dificultad particular. El restaurante est\u00e1 situado a pie de calle, sin escaleras ni obst\u00e1culos, lo que permite un f\u00e1cil acceso a las personas con movilidad reducida.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfEl restaurante JAN es apto para familias?<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cuanto a la acogida de familias, cabe se\u00f1alar que este restaurante no es especialmente adecuado para los ni\u00f1os. Le aconsejamos que se ponga en contacto directamente con el restaurante si necesita m\u00e1s informaci\u00f3n al respecto antes de reservar.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-rG934VS\/1\/41796e52\/L\/Restaurant-Jan-Nice-019-L.jpg\" alt=\"mesa en el restaurante JAN de Niza\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El proyecto de ley<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El restaurante ofrece 2 men\u00fas:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>el men\u00fa cl\u00e1sico de 7 platos por 165 euros (bebidas excluidas) por persona,  <\/li>\n\n\n\n<li>el men\u00fa de autor a 195\u20ac (bebidas excluidas) por persona.  <\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El restaurante tambi\u00e9n dispone de una extensa carta de vinos con m\u00e1s de 120 referencias, as\u00ed como una selecci\u00f3n de otros refrescos, aperitivos, bebidas calientes y especialidades sudafricanas. Hay que tener en cuenta la experiencia culinaria de alta calidad, la sofisticaci\u00f3n de la cocina y la calidad de los productos locales, que pueden justificar el precio de los men\u00fas ofrecidos.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/Restaurants\/n-wMjggh\/Restaurant-Jan\/i-THMvSbc\/1\/e4d41a79\/L\/Restaurant-Jan-Nice-004-L.jpg\" alt=\"&#xC1;rbol mandar&#xED;n a la entrada del restaurante\"\/><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Reservas y contacto<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se recomienda encarecidamente reservar en este popular local de la ciudad:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>directamente <a href=\"https:\/\/janonline.com\/fr\/restaurantjan\/?srsltid=AfmBOopXl1guEoyg4AFyxiMgJwSlEzwbbOdBWxFMfQRrwYxxhhy-GD8i\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">en l\u00ednea en este enlace<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>por correo electr\u00f3nico a la siguiente direcci\u00f3n: <a href=\"mailto:reservation@restaurantjan.com\">reservation@restaurantjan.com.<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si desea m\u00e1s informaci\u00f3n sobre este establecimiento, visite la <a href=\"https:\/\/janonline.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">p\u00e1gina web oficial<\/a>.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box gb-block-container\" style=\"margin-top:8%;margin-bottom:8%\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\" style=\"max-width:700px\">\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-container box_titre gb-block-container\"><div class=\"gb-container-inside\"><div class=\"gb-container-content\">\n<h5 class=\"titre_box\" style=\"padding-top:10px;\">PLANIFIQUE SU VIAJE A LA <span class=\"titre_box_manuscrit\">Costa Azul<\/span><\/h5>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-alpha-channel-opacity has-background 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bonitos<\/a><br\/><a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/mejores-playas-costa-azul\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Las mejores playas de la Costa Azul<\/a><br\/><a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/mejores-jardines-costa-azul\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Los jardines m\u00e1s bellos<\/a><br\/><a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/islas-costa-azul\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Las islas m\u00e1s bellas<\/a><br\/><a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/lugares-secretos-costa-azul\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Lugares secretos<\/a><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-top planif-radius is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:40%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large img-portrait\"><img decoding=\"async\" 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&#8211; en <a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/como-alquilar-coche-niza-aeropuerto-estacion\/\">Niza<\/a> &#8211; en <a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/como-alquilar-coche-cannes-estacion\/\">Cannes<\/a> &#8211; en <a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/como-alquilar-coche-marsella-aeropuerto-estacion\/\">Marsella<\/a> &#8211; en <a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/como-alquilar-coche-aix-provence-estacion\/\">Aix-en-Provence<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"font-size:14px\">Itinerarios: <a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/visitar-costa-azul-5-dias-itinerario\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">5 d\u00edas<\/a> &#8211; <a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/visitar-costa-azul-una-semana-itinerario\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">1 semana<\/a> &#8211; <a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/10-dias-costa-azul-itinerario-road-trip\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">10 d\u00edas<\/a><br\/>Ideas para el fin de semana: lo mejor &#8211; <a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/fin-semana-romantico-costa-azul\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">rom\u00e1ntico<\/a> &#8211; <a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/fin-semana-lujo-costa-azul\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">lujoso<\/a> &#8211; <a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/fin-semana-insolito-costa-azul\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">inusual<\/a><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-top planif-radius is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:40%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large img-portrait\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/n-wSXLpq\/Gare\/i-b5C5b9P\/0\/d153a796\/S\/gare-tgv-nice-train-S.jpg\" alt=\"Estaci&#xF3;n de Niza\" title=\"\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color 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href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/mejores-hoteles-frente-mar-costa-azul-playa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Hoteles junto al mar<\/a><br\/><a href=\"https:\/\/provencelovers.fr\/es\/mejores-hoteles-boutique-costa-azul-encanto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Los mejores hoteles boutique<\/a><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-top planif-radius is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:40%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large img-portrait\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/photos.smugmug.com\/Provence-Lovers\/Nice\/H&#xF4;tels\/n-vLRxMK\/H&#xF4;tel-Anantara-Plaza-Nice\/i-2LsgGht\/1\/4997b805\/S\/Hotel-Anantara-Plaza-Nice-vue-mer-terrasse-restaurant-S.jpg\" alt=\"\" title=\"\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-alpha-channel-opacity has-background is-style-wide hr-box-planif\" 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