{"id":11516,"date":"2024-05-17T14:29:10","date_gmt":"2024-05-17T12:29:10","guid":{"rendered":"https:\/\/provencelovers.fr\/beste-restaurants-mougins-essen-bewertungen\/"},"modified":"2026-01-16T21:18:32","modified_gmt":"2026-01-16T20:18:32","slug":"beste-restaurant-mougins-essengehen-bewertungen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/provencelovers.fr\/de\/beste-restaurant-mougins-essengehen-bewertungen\/","title":{"rendered":"4 beste Restaurants in Mougins (2026): unsere Bewertungen"},"content":{"rendered":"\n

Mougins ist ein charmantes, hoch gelegenes Dorf im Hinterland der C\u00f4te d’Azur, zwischen Cannes und Antibes. Diese kleine provenzalische Stadt ist die Wiege von Sternek\u00f6chen<\/strong> (Roger Verg\u00e9, Alain Ducasse…) und zieht Liebhaber der Haute C<\/strong>uisine an. Sie kommen, um die raffinierten Kreationen zu probieren, die die Aromen des mediterranen Terroirs veredeln.<\/p>\n\n

In diesem kleinen Schmuckk\u00e4stchen f\u00fcr anspruchsvolle Geschmacksnerven haben wir einige sch\u00f6ne Adressen<\/strong> ausgew\u00e4hlt, die Ihnen sch\u00f6ne, gro\u00dfz\u00fcgige und k\u00f6stliche Momente bescheren werden, wie wir sie lieben.<\/p>\n\n

\"Entdecken<\/figure>\n\n
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Dieser Leitfaden ist v\u00f6llig unabh\u00e4ngig<\/strong> und basiert auf unseren Erfahrungen. Wir besuchten die Region anonym, trafen unsere eigenen Entscheidungen und bezahlten unsere Rechnungen vollst\u00e4ndig.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n

1. Restaurant L’Amandier in Mougins<\/h2>\n\n
\"Restaurant<\/figure>\n\n

Wir waren dem Charme des Restaurants L’Amandier in Mougins erlegen. Die alten Mauern und die Terrasse mit Panoramablick<\/strong> auf die H\u00fcgel der Provence bilden die Kulisse f\u00fcr eine der besten historischen Adressen Frankreichs.<\/p>\n\n

Denn der Ort ist eine Referenz. Jahrhunderts, Roger Verg\u00e9<\/strong>, der hier einen anderen, nicht weniger ber\u00fchmten Koch, Alain Ducasse<\/strong>, ausgebildet hat.<\/p>\n\n

\"Filet
Schweinefleisch: Filet Mignon, gebratene R\u00fcben, Creme aus langen R\u00fcben, Kaffee-Granola<\/figcaption><\/figure>\n\n

Mit einer solchen Geschichte ist der Ruf des Hauses zu halten. Picasso, Fernand L\u00e9ger, Picabia, Yves Saint Laurent, Christian Dior, Winston Churchill, Catherine Deneuve<\/strong>… <\/p>\n\n

Wir wurden nicht entt\u00e4uscht. L’Amandier bleibt L’Amandier. Der aktuelle Chefkoch, S\u00e9bastien Zunino<\/strong>, der von Denis F\u00e9tisson<\/strong> ausgebildet wurde, bleibt dem Geist des Ortes treu und dekliniert die traditionellen kulinarischen Spezialit\u00e4ten der Provence mit Meisterschaft. Seine K\u00fcche bringt weiterhin den Geschmack der lokalen Produkte zum Vorschein.<\/p>\n\n

Praktische Informationen<\/strong>:<\/p>\n\n